Una receta muy simple pero riquísima para mí es el Pastel de Patatas casero de mi abuela .

1º Cortamos las patatas en rodajas de con un grosor de 5 mm .

2º Preparamos un recipiente de cristal de el tamaño deseado y le añadimos papel de horno para que no se pegue.

3º Ponemos una capa de patatas , otra capa de jamón cocido y otra de queso así hasta llenar el recipiente ,terminando por una capa de patatas.

4º Batimos los huevos más o menos seis huevos para cuatro personas .

5º Cuando lo tengamos batidos hacemos unos cortes en forma de cuadrado en el pastel y untamos  los huevos .

6º Cuando esté todo listo lo metemos en el horno durante unos 20 minutos y listo para comer.